Los V Encuentros del Medievo comienzan con 72 matriculados http://www.elcorreodigital.com

Pedro Sanz asiste a la apertura del ciclo sobre alimentación en la Edad Media



El jefe del Ejecutivo regional, Pedro Sanz, presidió ayer el acto inaugural del los V Encuentros Internaciones del Medievo, donde se abordará el tema 'Alimentar la ciudad en la Edad Media'. En su discurso, comenzó agradeciendo a la Universidad de Cantabria, el IER y la Fundación Caja Rioja su colaboración en la celebración de las jornadas, que calificó como «las más importantes a nivel europeo» y «un orgullo para los najerinos y riojanos».
Aseguró que «estamos ante una referencia de encuentros de especialistas medievalistas de distintas universidades internacionales, que vienen a profundizar y a enriquecernos con su sabiduría en temas importantes relacionados con la Edad Media, y en concreto en esta edición, con la gastronomía, las costumbres e incluso el vino, cuestiones que vienen a darnos idea de que hay que profundizar en el pasado y conocer nuestros orígenes para proyectarnos en el futuro».
Los Encuentros, que finalizarán el día 25, cuentan con 72 inscritos entre becarios y matriculados. El programa incluye siete sesiones con distintas ponencias, comunicaciones libres y visitas guiadas. Ayer, tras el acto de apertura, el profesor Antoni Riera, de la Universidad de Barcelona, abrió las conferencias con el tema 'La mesa como expresión del poder y cultura', donde abordó el comportamiento alimentario del patriciado urbano catalán en la Baja Edad Media.