Habrá estudios sobre la dieta medieval (Pontevedra)

La localización de esqueletos en el subsuelo pontevedrés permitirá a los estudiosos llevar a cabo investigaciones antropológicas, de patologíase incluso de dietas antiguas, «e có carbono 14 saberemos exactamente en que época viviron», indicó el concejal de medio ambiente. Esta circunstancia permitirá que se hagan numerosos trabajos sobre cómo se vivía en la época medieval, ya que se podrán cruzar los resultados de los análisis de los esqueletos y de dos vertederos localizados, así como del menaje de cocina que fue encontrado en estas excavaciones y que poseía incluso restos de comida pegados. «É unha posibilidade única no el mundo para levar a cabo estudos de paleodieta», aseguró.