"L´explotation des ressources naturelles au Moyen Âge" (Grosseto, 20-24 junio)

Atelier doctoral: L’exploitation des ressources naturelles au Moyen Âge. Approches pluridisciplinaires
Grosseto, 20-24 juin 2011

École française de Rome
LAMM-UMR 6572-CNRS
Université de Provence
Università degli studi di Siena


Università degli Studi di Siena
Sede di Grosseto
Via Zanardelli, 2
58100 Grosseto

L’École française de Rome, en collaboration avec le LAMM-UMR 6572 CNRS/Université de Provence et l’École doctorale « Riccardo
Francovich: Storia e Archeologia del Medioevo, Istituzioni e Archivi » de l’Université de Sienne, organise un Atelier doctoral en histoire et archéologie médiévales. Elle propose 12 bourses pour des jeunes chercheurs dont les projets concernent l’étude des ressources naturelles au Moyen Âge. L’usage concomitant ou successif, parfois intense, de très nombreuses ressources – qu’elles soient minières, hydriques, forestières, etc. – constitue l’un des faits marquants du développement occidental à la fin du Moyen Âge.
Les enseignements proposés lors de cet atelier visent à montrer comment des études pluridisciplinaires permettent de mieux appréhender non seulement les modalités d’exploitation de ces ressources, mais aussi l’impact environnemental, territorial et plus
largement social suscité par leur mise en valeur.
Les présentations s’appuieront sur des enquêtes déjà abouties, sur des travaux en cours, portant principalement sur le bassin méditerranéen occidental. L’atelier se déroulera à Grosseto, dans le cadre du cours de Licence en Conservation et Gestion du Patrimoine Culturel, et se terminera par une excursion dans le « Parc Archéologique de Rocca San Silvestro ».

Comité scientifique
Didier Boisseuil
(École française de Rome)
Giovanna Bianchi (Università di Siena)
Marie-Christine Bailly-Maître
(CNRS-Université de Provence)

Contact
École française de Rome
Moyen Âge
Direction des études : Stéphane Gioanni
Secrétariat : Grazia Perrino
tél. 0039 0668 601 248

PROGRAMME

Lundi 20 juin 2011 - 9 h 00


Accueil des participants

Présentation de l’atelier

Marie-Christine Bailly-Maître
(CNRS-Université de Provence)
Les mines et l’extraction du minerai au Moyen Âge

Aline Durand (Université de Provence)
Artisanat du feu et gestion des ressources naturelles végétales en Méditerranée nord-occidentale : approches historiques, archéologiques et ethnoarchéologiques

Après-midi - 15 h 00

Présentation des travaux de Jacopo Bruttini, Albert Martinez Elcacho, Najla Touati


Mardi 21 juin 2011 - 9 h 00

Giovanna Bianchi (Università di Siena)
L’uso della pietra nell’edilizia medievale: processi tecnologici, economie, significati e simboli

Didier Boisseuil (École française de Rome), Luisa Dallai (Università di Siena)
L’extraction de l’alunite à la fin du Moyen Âge en Toscane


Après-midi 15 h 00

Présentation des travaux de Marie-Ange Causarano, Caterina Previato, Elisa Pruno


Mercredi 22 juin 2011 - 9 h 00


Christiane Roussel
(Conservateur en chef du patrimoine,
Région de Franche-Comté)
La Grande saline de Salins-les-Bains (Jura) à la fin du Moyen Âge : contexte européen, technique de production, approvisionnement en bois

Discussion générale

Après-midi - 15 h 00

Présentation des travaux de Guillermo García-Contreras Ruiz, Jérôme Ros, Rémy Simonetti

Jeudi 23 juin 2011 - 9 h 00

Philippe Allée (Université de Limoges)
La déforestation et ses impacts environnementaux, les modifications des faciès et de pentes en fonction de la déforestation

Aurora Cagnana
(Soprintendenza Archeologia della Liguria)
L'estrazione della pietra nell'Altomedioevo: dati archeologici e fonti scritte

Après-midi - 15 h 00

Présentation des travaux de Marco Cassioli, Camille Fabre, Nunzia Maria Mangialardi


Vendredi 24 juin 2011

Excursion au « Parc Archéologique de Rocca San Silvestro » (Campiglia-Marittima)